हरी सब्जी के फायदे
आप रोजाना ऐसी चीजों का सेवन करते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हों, लेकिन क्या आपने रोजाना इस्तेमाल में लाई जाने वाली चीजों के बारे में सोचा है कि जो चीजों हैं आप रोजाना खाते हैं वह आपकी सेहत के लिए कितनी फायदेमंद हैं. एक बेहतर सेहत के लिए सबसे ज्यादा कोई है चीज है तो वह हैं हरी सब्जियां! सेहतमंद रहना है, तो हरी सब्जियां (Green Vegetables) जरूर खाएं.
हरी सब्जियां खाने के 6 बड़े फायदे ( What Happens If You Eat Greens Everyday?)
- त्वचा और बालों के लिए लाभदायक
- एनीमिया करे दूर करने में फायदेमंद
- पथरी से बचाव
- मोटापा कम करने में फायदेमंद
- दांतों के लिए फायदेमंद
- कैंसर होने से बचाव
ऐसी बहुत सी बीमारिया है जिससे आप खुद को सुरक्षित रख सकते है अगर आप नियमित रूप से हरी सब्जी का सेवन कर रहे है तो ।
इन सब्जियों को अपने खाने में करें शामिल
अपने खाने में आप आज से ही इन सब्जियों को शामिल कीजिए, यह सब्जियां पोषण से भरपूर हैं-
- पालक
- सरसों
- मेथी
- सोया
- बथुआ
- ब्रोकली
हरी सब्जियों में कौन सा विटामिन पाया जाता है?
हरी पत्तेदार सब्जियों में मुख्यतः आयरन,कैल्शियम,विटामिन ए(कैरोटिन),विटामिन “सी” और “बी” काम्प्लेक्स समूह के विटामिन(खासकर रिबोफ्लेबिन और फोलिक एसिड) , लौह तत्व तथा कुछ मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है।
सब्जी कौन सी खाना चाहिए?
टमाटर, खीरा, पालक,बथुआ, प्याज,मूली,गाजर, चुकंदर, पत्ता गोभी, गाजर, बहुत कम मात्रा में नरम छोटे करेले जैसी प्रचलित सलाद वाली कच्ची सब्जियां ही खायें।
सुबह कौन सी सब्जी खानी चाहिए?
सर्दी में आप पालक, मैथी ,चौलाइ, किसी भी तरीके से रोज खा सकते हैं जैसे पालक पनीर,दाल पालक, सरसों का साग में पालक, टमाटर पालक,आटे में पालक मिलाकर परांठा,पालक का सूप आदि। पालक में विटामिन ए, विटामिन सी ,आयरन, मेग्निशियम पाया जाता है जो हमारे शरीर में बहुत सारी कमियों को पूरा करने के लिए सही है।
रात के खाने में क्या खाना चाहिए?
हमेशा ताजा सब्जियों, फलों और साबुत अनाजों को रात के खाने में शामिल करें। -इडली, डोसा, उत्तपम, सलाद और अंडे जैसे विकल्पों को डिनर रेसिपी के लिए इस्तेमाल करें। -रात का खाना हल्का होना चाहिए इसलिए खिचड़ी, दाल और सलाद को खाने में शामिल करें। -सोने से कम से कम दो घंटे पहले डिनर खा लें ।
